Ferme Boetsch-Wolf

des asperges, des fraises, 
des fruits et légumes de saison à Illfurth (68) Fruits et légumes d'Alsace

Ferme Boetsch-Wolf

des asperges, des fraises,
des fruits et légumes de saison à Illfurth (68)

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Ferme Boetsch

20 chemin de Galfingue - 68720 ILLFURTH
Tél. : 03 89 89 21 47

Ferme Wolf

6 rue de Spechbach - 68720 ILLFURTH
Tél. : 03 89 25 47 98

Horaires d'ouverture

Vente à la Ferme

à la ferme Wolf :
Ouvert toute l'année avec des légumes de saison
du lundi au vendredi
de 8h30-12h et de 14h à 18h30
Le samedi de 8h30-12h et de 14h à 16h
Fermé le dimanche

à la ferme Boetsch :
Jusqu'au 8 juillet
Ouvert du lundi au samedi de 9h-12h
Fermé le dimanche

Libre cueillette

La libre cueillette est actuellement fermée
voir carte pour l'accès - pointeur vert

Lettre d'information

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Idées recettes avec nos fruits et légumes

Manger des fruits et des légumes frais et de saison, c’est très bien, encore faut-il avoir des idées pour les accommoder, les cuisiner et varier leur présentation. Nous vous proposons dans cette rubrique quelques idées de recettes à bases de nos fruits et légumes et essentiellement à base de fraises et d’asperges. Nous agrémenterons au fils des saisons cette rubrique, ainsi de nouvelles recettes vous seront proposées régulièrement.

Partagez vos recettes :

Si vous avez une recette originale que vous souhaiteriez partager, n’hésitez pas à nous l’envoyer par courrier postal soit à la ferme Boetsch, soit à la ferme Wolf, nous serions heureux de la partager sur notre site (nous contacter).

 

Nos recettes à base d'aspergesEn velouté, à la parisienne, simplement avec du jambon, les asperges s'accomodent de diverses manières. De quoi varier les plaisirs tout au long de la saison.

Nos recettes à base de fraisesÀ consommer fraîches ou cuites, les fraises donnent chaque année un avant goût de l'été.

Nos autres recettes Pomme de terre, haricots et autres fruits et légumes de la ferme Boetsch-Wolf se cuisinent de bien des manières.